『ハッピーサンドイッチ』
著者：おおつぼ ほまれ
発行年月日：2009年8月31日
判型：B5判 頁数:200頁
定価： 2,625円(税込)
著者にとってはこれが２冊目の著書。いささか緊張して撮影はスタートしました。
撮影前にこちらが少し危惧していたのは、
「見た目がみんな似ていたらどうしよう？」ということですが、それはいらぬ心配でした。
とにかくバラエティ豊か。
１人の著者でこんなに表情の違うサンドイッチが作れることに、感動です。
そして１つ１つのサンドイッチがとにかくパワフル。
「そんなにパテが大きくて大丈夫？」
「そんなに詰めて、はさめるのか・・・」
「あっ、そんなに重ねて・・・」
なんて心配は無用。
著者はガシガシと仕上げていきます。
そしてでき上がったサンドイッチの美味しかったこと！
一番のお気に入りはグリル野菜onフォカッチャ。
野菜好きにはおすすめです！
“野菜onフォカッチャ”