関口一就：著

東京・銀座の繁盛バー「ロックフィッシュ」の主人が、酒に合うつまみ170品を紹介。
切るだけ、混ぜるだけなど、狭い厨房で手軽にでき、思いがけない素材の組合せも
楽しい味が勢ぞろい。　ありそうでなかった新しい味に出会える１冊。

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