cafe-sweets編集部 ：編 注目店38店のオリジナリティあふれるプチガトーを110品掲載し、そのうち12品は詳しいレシピをプロセス写真を添えて紹介。 ［紙版 （詳細） は こちら］
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『素材の組合せから考える、プチガトー 110品の断面から知る生菓子のアイデア集』