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2009年08月28日
「ハッピーサンドイッチ」 取材･編集のお話。
『ハッピーサンドイッチ』
著者：おおつぼ ほまれ
発行年月日：2009年8月31日
判型：B5判 頁数:200頁
著者にとってはこれが２冊目の著書。
いささか緊張して撮影はスタートしました。
撮影前にこちらが少し危惧していたのは、
「見た目がみんな似ていたらどうしよう？」ということですが、それはいらぬ心配でした。
とにかくバラエティ豊か。
１人の著者でこんなに表情の違うサンドイッチが作れることに、感動です。
そして１つ１つのサンドイッチがとにかくパワフル。
「そんなにパテが大きくて大丈夫？」
「そんなに詰めて、はさめるのか・・・」
「あっ、そんなに重ねて・・・」
なんて心配は無用。
著者はガシガシと仕上げていきます。
そしてでき上がったサンドイッチの美味しかったこと！
◎野菜onフォカッチャ
ベジタリアンサンドイッチなどに興味もなかった著者が
初めて「試しに…」とトライして感動した一品。
編集担当の私も一番のお気に入り。
野菜好きにはおすすめです！
投稿者 webmaster : 2009年08月28日 12:01