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2016年12月26日
『使えるきのこレシピ』
著者：野永 喜三夫、谷 昇、佐藤 護、菰田欣也 共著
発行年月：2016年12月27日
判型：A5 頁数：144頁
「豆腐」、「たまご」に続き、「きのこ」です！
素材としてはちょっと地味かと思いましたが、主役を支える実力ある脇役といった感じで、とても頼りになる存在でした。
旨みのかたまりといった素材ですから味についてはいうまでもありませんが、最近は、その栄養面からも、積極的に摂りたいと考えている方が多いのではないでしょうか。
肥満や生活習慣病、ガンにも効果が期待できるとなれば、現代人にとっては毎日でも食べたい食材ですね。
たくさん食べて健康になりたい。
でも毎日お鍋はもう飽きた、という方には、ぜひお役立ていただきたい本書です。
*** 使えるレシピシリーズ 好評発売中!! ************
『使えるたまごレシピ』
著者：野崎 洋光、秋元 さくら、有馬 邦明、田村 亮介 共著
発行年月：2016年6月23日
判型：A5 頁数：144頁
『使える豆腐レシピ』
著者：笠原将弘 、和知徹、小林武志、金順子 共著
発行年月：2015年12月2日
判型：A5 頁数：136頁
『使えるじゃがいもレシピ』
著者：小泉功二 、島田哲也、佐藤 護、五十嵐美幸 共著
発行年月：2015年8月24日
判型：A5 頁数：140頁
『使える牛肉レシピ』
著者：吉岡英壽、有馬邦明、菰田欣也、金 順子 共著
発行年月：2013年9月27日
判型：A5 頁数：136頁
『使える魚介レシピ』
著者：丹下輝之、日高良実、菰田欣也 共著
発行年月：2013年5月2日
判型：A5 頁数：140頁
『使える豚肉レシピ』
著者：笠原将弘、音羽和紀、小林武志 共著
発行年月：2012年12月3日
判型：A5 頁数：136頁
『使える鶏肉レシピ』
著者：丹下輝之、濱崎龍一、五十嵐美幸 共著
発行年月：2012年12月3日
判型：A5 頁数：140頁
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投稿者 webmaster : 2016年12月26日 12:08