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2018年05月30日
『サラダ好きのシェフが考えた サラダ好きに贈る 137のとっておきサラダ』
『サラダ好きのシェフが考えた
サラダ好きに贈る 137のとっておきサラダ』
著者：音羽和紀 著
発行年月：2018年6月1日
判型：B5判 頁数：160頁
音羽シェフの作るサラダは、家庭の食卓にもすんなりとなじみます。また、さまざまなおつまみが並んだお酒の席にも、友人を招いたちょっとしたおもてなしにも、自然に入り込んでしまいます。もちろん、素材や味の組み合わせ、アクセントのつけ方などはさすがフレンチシェフならでは。
できるだけ身近な素材を使って、できるだけ簡単に、他の料理ともなじみのよいおいしいサラダが作りたい！というご要望にお応えする、おすすめのサラダレシピ集です。
投稿者 webmaster : 2018年05月30日 12:45