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《特集》“スイーツ”パンと“おつまみ”パン

朝ご飯にもランチにも、おやつやお酒のあて、ちょっと小腹が空いた時にも食べられる菓子パン・そうざいパンは、世界に誇れる日本のパン文化。さまざまな具材を組み込んだアレンジパンは、プレーンな食事パン以上に、私たちの食生活に浸透しています。228号では、話題のパン店の、菓子パン・そうざいパンを徹底取材。やっぱりあの店の菓子パン・そうざいパンはひと味違う!?　見た目も、味も、食感も、進化が止まらない菓子パン・そうざいパンをレポートします。