食とフードビジネスの未来を創る[フード・ラボ] by 柴田書店



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月刊食堂2024年9月号

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《特集》外食テック40社DX売れ行き調査
発行年月
2024年8月20日
判型
A4変
頁数
116頁
定価
1,870円(税込) 品切れ


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《特集》外食ビジネス界のテック化の進捗をDX各社の売れ行き動向から読む 外食テック40社DX売れ行き調査
DXの目的は単なる効率化ではなく、外食業界で働くすべての人を店の収益や現場の意欲向上につながらない業務から解放することです。そしてまた、ありとあらゆるコストの上昇、働き手不足も深刻な問題になっています。9月号では外食テック企業40社が提供する売れ行き好調なデジタル技術の大調査を通じて、外食業のDXがどこまで進んでいるのか、そして、理想と現実、その双方に横たわる課題解決をサポートする新技術を探ります。


・モバイルオーダー

・モバイルオーダープラットフォーム

・デリバリー注文一元管理

・テック厨房機器

・仕込み外注

・自動発注システム

・卸売・仕入れプラットフォーム

・情報共有プラットフォーム

・コミュニケーションアプリ

・店舗マネジメントアプリ

・CX改善

・自社アプリプラットフォーム

・予約管理システム

・BIツール

・フードビッグデータ分析

・オールインワンマーケティングツール

・インフルエンサープラットフォーム

・MEO対策

・商圏・人流分析

・クラウド管理型防犯カメラ

・人事労務管理

・教育ツール

・採用面接代行


外食DXカオスマップ 2024年版

ほか









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