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《特集》外食ビジネス界のテック化の進捗をDX各社の売れ行き動向から読む　外食テック40社DX売れ行き調査

DXの目的は単なる効率化ではなく、外食業界で働くすべての人を店の収益や現場の意欲向上につながらない業務から解放することです。そしてまた、ありとあらゆるコストの上昇、働き手不足も深刻な問題になっています。9月号では外食テック企業40社が提供する売れ行き好調なデジタル技術の大調査を通じて、外食業のDXがどこまで進んでいるのか、そして、理想と現実、その双方に横たわる課題解決をサポートする新技術を探ります。