digital_06362.jpg『この一冊でもう迷わない 包丁・砥石の選び方 使い方 育て方』

柴田書店 :編

厨房における最重要アイテムともいえる包丁を、適切に選び、使い、育てるためのノウハウをすべて掲載したガイド。

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