2024年10月09日

『2024 ジャパン・ケーキショー東京』

[展示即売]

社団法人日本洋菓子協会連合会・公益社団法人東京都洋菓子協会が主催する
『2024ジャパン・ケーキショー東京』 に、
今年も柴田書店ブースを出展します。

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新刊、月刊誌バックナンバーほか、普段、書店では探しにくい本もご用意いたします。
ご来場の際は、柴田書店のブースにも是非お立ち寄りください。


[日時]
2024年10月15日(火)~ 10月17日(木)
10時~16時(最終日は15時)


[場所]
東京都台東区花川戸2-6-5(浅草駅から徒歩約7分)
東京都立産業貿易センター
台東館4、5、6階。最終日のみ7階で表彰式実施
tel: 03-3844-6190


[入場料]
一般 1,500円/小学生以下 無料
※前売り券の販売無し。当日会場にてお買い求め下さい。


[主催]
一般社団法人日本洋菓子協会連合会
公益社団法人 東京都洋菓子協会

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2024年08月20日

飲食店限定 「北海道産長いも」メニューフェスタ参加店大募集!

生産量、栽培面積とも全国シェア4割以上を占める北海道産長いもは色白でサクサクとした歯ざわり、すりおろした時のなめらかさが特徴。完熟で出荷されるブランド長いもです。
このたび、北海道産長いもを使ったメニューフェスタを首都圏で開催いたします。参加店には長いもを提供するほか、東京メトロの車内広告やSNSプロモーションでフェスタ参加店リストを掲載し、お店への集客につなげます。

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応募締切:2024年9月27日(金)

●フェスタスケジュール
9月27日(金)        フェスタ申し込み〆切
10月3日(木)~ 8日(火)  フェスタ参加店決定 → メニュー作成用長いも発送
10月21日(月)頃       フェスタ参加店メニュー決定
11月22日(金) ~ 12月1日(月)  フェスタ期間

●応募方法
氏名、勤務先店名(社名)、お届け先ご住所、〒、お電話番号、以下の質問項目への回答をお書き添えの上、 nagaimo@shibatashoten.co.jp 宛にメールをお送りください。

【Q1】勤務先(店舗)のジャンル
【Q2】勤務先(店舗)で長いもを使ったメニューを提供されていますか?
【Q3】(Q2で「はい」と回答した方のみ)
勤務先(店舗)での1か月あたりの長いもの使用量を教えてください。
【Q4】(Q2で「はい」と回答した方のみ)
勤務先(店舗)で長いもを使用する主なメニューを教えてください。
【Q5】長いもに関すること、今回のフェスタ参加に関することなど、ご自由にお書きください。
【Q6】性別 
【Q7】生年月日

※回答いただいた内容はフェスタ参加店抽選にのみ使用いたします。
※当選者にのみ、フェスタ実施に関するご連絡をさせていただきます。


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◆月刊食堂9月号1ページに産地レポート記事を掲載しています。

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2024年02月07日

HCJ2024

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[展示即売]

ホテル・旅館・観光・各種施設の「国際ホテル・レストラン・ショー」、
給食・中食・弁当の「フード・ケータリングショー」、
厨房・フードサービスの「厨房設備機器展」。
3展示会合同の商談専門展示会『HCJ2024』が、今年も2月13日より4日間にわたって東京ビッグサイトにて開催されます。

最新刊の書籍や雑誌、関連書籍やバックナンバーを取り揃えております。
会場へお越しの際は、ぜひ柴田書店ブース「東1ホール 1-P03」にもお立ち寄り下さい!

[日時]
2024年2月13日(火)から2月16日(金)までの4日間
10:00-17:00(最終日は16:30まで)

[場所]
東京都江東区有明3-11-1
東京ビッグサイト 東1‐6 ホール

[入場料]
入場登録(事前登録制) https://jma-hcj.com/visitor/
入場登録料 無料(ただし、一般の方、16歳未満の方は入場不可)

[お問い合わせ]
HCJ三展合同事務局
一般社団法人日本能率協会 産業振興センター内
来場者ヘルプデスク 9:30-18:00(除 土日、祝日)
TEL:03-6809-2707
公式ホームページ

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