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2018年09月20日
『2018 ジャパン・ケーキショー東京』
［展示即売］
社団法人日本洋菓子協会連合会・公益社団法人東京都洋菓子協会が主催する、日本最大の洋菓子コンテスト、『2018ジャパン・ケーキショー東京』 が、今年も開催されます。会場には日本全国、およびアジアから集まった洋菓子作品約2,000の作品が展示されます。
柴田書店では新刊、月刊誌バックナンバーほか、普段、書店では探しにくい本も販売いたします。ご来場の際は、4Fにございます柴田書店ブースに是非お立ち寄りください！
MOOK「Pâtissier（パティシエ）」創刊記念セミナー開催！
10月9日11時から、新刊MOOK「Pâtissier（パティシエ）」創刊記念セミナーを5階セミナー会場にて開催いたします。
巻頭企画「菓子から広がる 香りの科学」に登場していただいた
東原和成教授（東京大学）×西野之朗シェフ（メゾン・ド・プティ・フール）×寺井則彦シェフ（エーグルドゥース）の鼎談がふたたび。
お見逃しなく！！
［日時］
2018年10月9日（火） から 10月11日（木）までの3日間
10:00-17:00 （ただし最終日は16:00まで）
［場所］
東京都台東区花川戸2-6-5（浅草駅から徒歩約7分）
東京都立産業貿易センター 台東館 （4・5・6・7階）
［入場料］
一般 1,500円／小学生以下 無料
※各都道府県の洋菓子協会会員は無料（事前に入場券配布）
［主催］
一般社団法人日本洋菓子協会連合会
公益社団法人東京都洋菓子協会
投稿者 webmaster : 2018年09月20日 19:00