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蕎麦前とつまみ167品定番のつまみから居酒屋顔負けのアイディア料理まで、そば屋ならではの酒の肴のヒントを1冊に 2025年2月14日発行定価 2,860円（税込）著者:柴田書店編	蕎麦前とつまみ167品定番のつまみから居酒屋顔負けのアイディア料理まで、そば屋ならではの酒の肴のヒントを1冊に 2025年2月14日発行定価 2,860円（税込）著者:柴田書店編
和えもの百科日本料理店の和えものアイデアと技法「和えもの」の全容をつかみ、自在に作りこなすための1冊 2025年2月4日発行定価 2,860円（税込）著者:柴田書店編	和えもの百科日本料理店の和えものアイデアと技法「和えもの」の全容をつかみ、自在に作りこなすための1冊 2025年2月4日発行定価 2,860円（税込）著者:柴田書店編
ミニマル料理「和」最小限の材料で最大のおいしさを手に入れる和食のニュースタンダード令和の奇書ふたたび！これぞ、現代の和食のニュースタンダード 2024年12月18日発行定価 1,980円（税込）著者:稲田俊輔著	ミニマル料理「和」最小限の材料で最大のおいしさを手に入れる和食のニュースタンダード令和の奇書ふたたび！これぞ、現代の和食のニュースタンダード 2024年12月18日発行定価 1,980円（税込）著者:稲田俊輔著
期待を高めるアミューズとパーティーオードヴル小さくても、キラリと光る184品！ 2024年4月30日発行定価 3,520円（税込）著者:柴田書店編	期待を高めるアミューズとパーティーオードヴル小さくても、キラリと光る184品！ 2024年4月30日発行定価 3,520円（税込）著者:柴田書店編
揚肴（あげさかな）お酒がすすむ、プロのための揚げものレシピ集！ 2024年2月14日発行定価 3,080円（税込）著者:柴田書店編	揚肴（あげさかな）お酒がすすむ、プロのための揚げものレシピ集！ 2024年2月14日発行定価 3,080円（税込）著者:柴田書店編
色から選ぶ、ソースの図鑑ジャンルを越えて役立つレストランの鮮やかなソース151 2023年12月19日発行定価 3,300円（税込）著者:柴田書店編	色から選ぶ、ソースの図鑑ジャンルを越えて役立つレストランの鮮やかなソース151 2023年12月19日発行定価 3,300円（税込）著者:柴田書店編