食とフードビジネスの未来を創る[フード・ラボ] by 柴田書店

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ヴィーガン・レシピ
Vegan Recipes
プロの料理人によるヴィーガン（完全菜食主義）レシピの決定版！

2019年12月23日発行
定価 3,080円（税込）
著者:米澤 文雄 著
くずし割烹 枝魯枝魯流
野菜で酒菜
210皿 248品
くずし割烹　枝魯枝魯流。
野菜を主体にした酒肴・酒菜210皿248品を披露！

2008年11月28日発行
定価 3,300円（税込）
著者:枝國 栄一 著
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