![食とフードビジネスの未来を創る[フード・ラボ] by 柴田書店](/images/banner_foodlabo.gif)
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 ロジカルペアリング
ロジック＝論理で合わせるペアリング・マニュアル |
 レモンサワーと酒場のつまみ風変わりなバーの店主が教える「粋なおつまみ」と「特製レモンサワー」2018年8月8日発行 定価 1,650円（税込） 著者:大野 尚人 著 |
 クラフトスピリッツ時代はクラフト！ スピリッツ業界のトレンドを徹底ガイド。2018年1月22日発行 定価 4,400円（税込） 著者:エリック・グロスマン 著 |
 改訂 世界ウイスキー大図鑑世界各国のウイスキー650種類以上、詳細なテイスティングノートとともに紹介2017年6月2日発行 定価 4,730円（税込） 著者:チャールズ・マクリーン 監修 |
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