![食とフードビジネスの未来を創る[フード・ラボ] by 柴田書店](/images/banner_foodlabo.gif)
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 丸山珈琲のスペシャルティコーヒーと、コーヒーショップの仕事目まぐるしく変化するスペシャルティコーヒー業界と、新時代を迎えたコーヒーショップの仕事に対応するために。2015年8月3日発行 定価 2,090円（税込） 著者:柴田書店 編 |
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