食とフードビジネスの未来を創る[フード・ラボ] by 柴田書店



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一般向け料理書など ベジタリアン、マクロビオティックなど

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飲食店のための
ハラル対策ハンドブック
レシピ30付
外食・宿泊関係者必須の「ハラル対策」を網羅

2017年2月14日発行
定価 1,650円(税込)
著者:一般社団法人ハラル・ジャパン協会 著
菜菜おつまみ
すべて植物性素材でつくる かんたんヘルシーおつまみ136品
毎日食べたいのは、こんなおつまみ!

2011年2月2日発行
定価 2,090円(税込)
著者:カノウ ユミコ 著
菜菜ランチ
野菜でつくるクイック弁当&おうちごはん
野菜でつくるクイック弁当&おうちごはん。

2008年9月1日発行
定価 2,090円(税込)
著者:カノウ ユミコ 著
菜菜スイーツ
卵・乳製品・砂糖なし 野菜がお菓子に大変身
卵・乳製品・砂糖なし!野菜がお菓子に大変身。

2006年7月5日発行
定価 2,090円(税込)
著者:カノウ ユミコ 著
ますます 菜菜ごはん
おそうざいからめん、パン、おやつのメニューまで。
野菜の食卓 いっそう充実!

2005年8月31日発行
定価 2,090円(税込)
著者:カノウ ユミコ 著
菜菜ごはん
野菜・豆etc. すべて植物性素材でつくる
かんたん満足レシピ集!

2004年7月28日発行
定価 2,090円(税込)
著者:カノウ ユミコ 著
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