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2012年08月28日
『こつの科学』 他7冊
◆ 『暮らしの手帖』 №59 2012.8-9月号
掲載page : 私の好きな料理本
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◎ 他、ご紹介いただいた書籍
◆『ラルース・フランス料理小事典』
◆『新版 日本食物史』
◆『湯吹きと風呂吹き』
◆『ニューヨークベストフードショップ』
◆『精選フランス料理』
◆『荒田西洋料理4 スープ・ソース編』
◆『ニューヨーク・デリ』
投稿者 webmaster : 2012年08月28日 10:04