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2011年09月12日
『栄養こつの科学』の著者：佐藤秀美さんテレビ出演
◆テレビ東京 『たけしのニッポンのミカタ！』 に
『おいしさをつくる熱の科学』 『栄養こつの科学』 の
著者：佐藤秀美さんが出演されます
日 時： 2011年9月16日（金） 22時 ― 22時54分
テーマ： 常識を捨てればもっと美味しくなる！？
番組名：『たけしのニッポンのミカタ！』 テレビ東京
『栄養「こつ」の科学』
カラダと健康の疑問に答える
発行年月：2010年3月19日
判型：A5 頁数:272頁
おいしさをつくる「熱」の科学
理の加熱の「なぜ?」に答えるQ&A
発行年月：2007年8月10日
判型：A5 頁数:244頁
投稿者 webmaster : 2011年09月12日 13:49