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2018年05月11日
菓子工房ルスルス 新田あゆ子さんのワークショップ開催
新田あゆ子さんの新刊『菓子工房ルスルスが教える くわしくて ていねいな お菓子の本』（柴田書店刊）の刊行を記念して、湘南蔦屋書店にてお菓子教室のワークショップを開催します。ぜひご参加ください。
［日時］ 2018年5月26日（土） 13：00 ― 15：30
［会場］ 湘南T-site 3号館1階 湘南料理塾
［定員］ 16名
［内容］ トーク・デモ・一部実習・試食
［当日のメニュー］ 苺のシャンティイ
［参加費］ 5,400円 （税込） ＊書籍、小さなおみやげ付き
◎参加方法
＜電話受付＞
湘南 蔦屋書店 0466-31-1510（代表）
＜オンライン受付＞
湘南 蔦屋書店オンラインショップにてお申し込みください
イベント詳細は、こちら から。
［主催］ 湘南料理塾
［お問い合わせ］ 湘南 蔦屋書店 0466-31-1510（代表）
『菓子工房ルスルスが教える
くわしくて ていねいな お菓子の本』
発行年月：2018年4月28日
判型：B5 頁数:180頁
◎新田あゆ子（にった・あゆこ）
1979年生まれ。短大卒業後、都内洋菓子店・製菓学校・菓子教室勤務を経て、2006年東麻布に菓子教室「菓子工房ルスルス」をオープン。2007年に教室で教えるお菓子を販売しはじめたところ、そのおいしさが評判となり、製造がおいつかないほどに。2012年には喫茶スペース併設の浅草店をオープンし、教室はこちらに移転。2014年には松屋銀座店が開店。教室はくわしく、ていねいな教え方で、「お菓子づくりがはじめての人でもおいしくつくれるようになる」と評判。新規募集枠はすぐに埋まる。
投稿者 webmaster : 12:35