お知らせ: 2018年08月アーカイブ

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2018年08月29日

『ベトナム料理は生春巻きだけじゃない』出版記念イベントのお知らせ

新刊『ベトナム料理は生春巻きだけじゃない　ベーシックからマニアックまでおいしいレシピ88』（足立由美子、伊藤忍、鈴木珠美共著）の出版記念イベントを開催します！

当日は本書に収録した料理の中から、日本ではめったに食べられないとびきりのストリートフードを、著者3人がつくって販売。書籍をご購入の方にはおまけがつきます。著者が現地で買い付けたとっておきのベトナム雑貨の販売も！

『ベトナム料理は生春巻きだけじゃない』出版記念イベント

［日時］　　2018年9月15日（土）14時―17時
　　　　　　　（16時ラストオーダー）
［場所］　　ECODA HEM (足立由美子さんのお店)　［MAP］
　　　　　　東京都練馬区旭丘1-74-9
　　　　　　http://hem.ecoda.jp/

※自由入場(予約不要)
※立ち食い＆立ち飲みスタイル
※開催時間内でも料理がなくなり次第終了とさせていただきます

〈フードメニュー〉
◎ソイチン(おこわ揚げひき肉炒めはさみ)
　p.131掲載。足立由美子さん
◎バインチャンチョン(あえライスペーパー)
　p.15掲載。伊藤忍さん
◎バインチャンヌン(焼きライスペーパー)
　p.14掲載。鈴木珠美さん
◎黒米ヨーグルト
　p.138掲載。足立由美子さん
◎ヨーグルトコーヒー
　ECODA HEM

※フードメニューはすべて600円。ドリンクは500円で、ビール、コーヒー、お茶などを用意します（すべて税込）。