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2020年01月15日
『そば学〜sobalogy〜 食品科学から民俗学まで』出版記念講演会開催！
昨年『そば学〜sobalogy〜 食品科学から民俗学まで』を刊行した井上直人信州大学名誉教授の出版記念講演が、1月24日（金）に行われます。長年「そば」を研究してきた第一人者ならではのお話が聞ける貴重な機会です。ぜひご参加ください！
◆『そば学〜sobalogy〜 食品科学から民俗学まで』
出版記念講演会（主催・日本雑穀協会）
日時：2020年1月24日（金）14:45~16:15
会場：日本橋社会教育会館 8階ホール
参加費：1000円
下記よりお申込みください。
https://www.zakkoku.jp/archives/9779
井上直人先生に本の魅力、読みどころを解説していただきました。動画もぜひご覧ください。
https://zakkokuworld.net/sobagaku-douga/
投稿者 webmaster : 2020年01月15日 17:00