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2021年11月24日
【TV出演】 「日曜日の初耳学」に『だいたい1ステップか2ステップ！なのに本格インドカレー』、『だいたい15分！ 本格インドカレー』著者・稲田俊輔さんが出演！
柴田書店から著書も刊行している「エリックサウス」総料理長の稲田俊輔さんが、
11月28日放送予定のMBS/TBS系全国ネット『日曜日の初耳学』に出演されます。
ぜひご覧ください！
番組名：MBS/TBS系全国ネット 『日曜日の初耳学』
日 時： 2021年11月28日（日） 午後 22：00 ~ 22：54
特 集：「インタビュアー林修」飲食店のリアル＆プロが推奨する料理とおすすめの食べログの見方とは！？
『だいたい1ステップか2ステップ！ なのに本格インドカレー』
発行年月：2021年3月1日
判型：B5型判 頁数:118頁
著者：稲田俊輔
『南インド料理店総料理長が教える だいたい15分！本格インドカレー』
発行年月：2020年2月8日
判型：B5型判 頁数:104頁
著者：稲田俊輔
投稿者 webmaster : 12:30
【TV出演】 『タモリ倶楽部』に貝料理専門店店主・延田然圭さんが出演！
柴田書店から著書も刊行している貝料理専門店店主・延田然圭さんが、
11月26日放送予定のテレビ朝日『タモリ倶楽部』に出演されます。
ぜひご覧ください！
番組名：テレビ朝日 『タモリ倶楽部』
日 時： 2021年11月26日（金） 24:20 ~ 24:50
特 集： 巻貝のキレイな肉抜き方法を学び、数ある巻貝の中から「ぬきもちいい貝」を決定！
『プロのための貝料理
貝図鑑と専門店の基本技術
和・洋・中・ベトナムの貝料理バリエーション200』
発行年月：2017年8月31日
判型：B5変 頁数：272頁
本体価格：3,500円
投稿者 webmaster : 12:00