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2023年09月13日

第10回料理レシピ本大賞「プロの選んだレシピ賞」受賞!

料理レシピ本大賞 in Japan 2023(第10回)において、
『ミニマル料理 最小限の材料で最大のおいしさを手に入れる現代のレシピ85』が、
【プロの選んだレシピ賞】を受賞しました!

「時短」や「手抜き」とは違う、シンプルを突き詰めたミニマル料理を85品掲載。
専門店さながらの味があふれる今、新たな輝きを放つ“凛としたかつての家庭料理” の進化形です。

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『ミニマル料理』

発行年月:2023年2月2日
判型:B5変型判 頁数:136頁
著者:稲田 俊輔



 【著者好評既刊】

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『南インド料理店総料理長が教える だいたい15分!本格インドカレー』

発行年月:2020年2月8日
判型:B5判 頁数:108頁
著者:稲田 俊輔


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『だいたい1ステップか2ステップ! なのに本格インドカレー』

発行年月:2021年3月1日
判型:B5判 頁数:118頁
著者:稲田 俊輔

投稿者 webmaster : 2023年09月13日 09:54