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2025年01月10日
「銀座スイーツコレクション2025」に柴田書店のコラボコーナーが登場！シェフによるセミナーも開催決定
スイーツ好きが集まる「銀座スイーツコレクション」と、柴田書店が初コラボレーション！
会期中の6日間限定で、柴田書店がセレクトしたパティスリー3店と、柴田書店書籍販売ブースが出店します。
【日時・場所】
柴田書店コラボブース出展期間：2025年1月22日※から1月27日
銀座スイーツコレクション実施期間：2025年1月22日※から2月14日
（※1月22日はエムアイカード会員さま特別ご招待日）
場所 ：銀座三越 新館7F 催物会場
また、会期中にはシェフたちによるセミナーも開催されます。
セミナーの申し込みは、1月11日（土）10：00スタート！
お席に限りがありますので、ご興味のある方はお見逃しなく！
【ブース出展＆セミナー】
《メゾン・ド・プティ・フール》 西野 之朗シェフ
◎焼菓子実演セミナー
書籍『メゾン・ド・プティ・フールの焼き菓子』から焼き菓子3品の実演。試食もございます。
日時 ：1月22日（水）1.午後1時から 2.午後3時から
場所 ：銀座三越 新館9階 テラスルーム
申込リンク：【店頭イベント／銀座】 焼き菓子実演セミナー 1月22日（水） | メゾン・ド・プティ・フール/メゾン・ド・プティ・フール | 三越伊勢丹オンラインストア・通販【公式】
《パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウ》 藤生 義治シェフ
◎コンフィズリー実演セミナー
書籍『パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウの現代に甦るフランス古典菓子』からコンフィズリー2から3品の実演。試食もございます。
日時 ：1月23日（木）1.午後1時から 2.午後3時から
場所 ：銀座三越 新館9階 テラスルーム
申込リンク：【店頭イベント／銀座】 コンフィズリー実演セミナー 1月23日（木） | PATISSERIE DU CHEF FUJIU/パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウ | 三越伊勢丹オンラインストア・通販【公式】
《ラ・ヴィエイユ・フランス》 木村 成克シェフ
◎焼菓子実演セミナー
書籍『焼き菓子の売れてるパティスリーのフール・セックとドゥミ・セック』から焼き菓子2品の実演。試食もございます。
日時 ：1月27日（月）1.午後1時から 2.午後3時から
場所 ：銀座三越 新館9階 テラスルーム
申込リンク：【店頭イベント／銀座】 焼き菓子実演セミナー 1月27日（月） | ラ・ヴィエイユ・フランス/ラ・ヴィエイユ・フランス | 三越伊勢丹オンラインストア・通販【公式】
【トークショー】
《イデミ スギノ》 杉野 英実シェフ
◎トークショー
2022年4月に惜しまれつつ閉店した＜イデミ スギノ＞のシェフ杉野英実氏によるトークショーを開催いたします。
日時 ：1月25日（土）1.午後1時から 2.午後3時から
場所 ：銀座三越 新館9階 テラスルーム
申込リンク：【店頭イベント／銀座】 杉野シェフトークショー 1月25日（土） | HIDEMI SUGINO/イデミ スギノ | 三越伊勢丹オンラインストア・通販【公式】
【親子向けセミナー】
《リョウラ》 菅又 亮輔シェフ
◎親子向け菓子セミナー「ショートケーキ」
『お菓子はすごい！』からショートケーキの実演。お子さまには「ヴェリーヌショートケーキ」の組み立ての体験をしていただきます。
※チケット1枚ご購入につき1組2名様(大人1名・子供1名)のご参加が可能。
※お子さまのエプロンをご持参ください。
日時 ：1月26日（日）1.午後1時から 2.午後3時15分から
場所 ：銀座三越 新館9階 テラスルーム
申込リンク：【店頭イベント／銀座】 親子向け菓子セミナー「ショートケーキ」1月26日（日） | Ryoura/リョウラ | 三越伊勢丹オンラインストア・通販【公式】
柴田書店書籍販売ブースでは、イベント登壇の著者書籍はもちろん、雑誌バックナンバー等も販売します。
ぜひご来場ください。
銀座三越スイーツコレクション公式サイトはこちら
投稿者 webmaster : 2025年01月10日 17:30