これから出る本（株）柴田書店

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【予約商品】覚えやすく、学びやすい、ソムリエ試験対策問題集2025年度版 CBT方式に勝つ！受験のプロが分析した出題高確率の1300問

［予告］
ワインのプロに必須のソムリエ＆ワインエキスパート資格。JSA主催の資格取得試験では2018年からCBT方式（コンピューターを使う試験方式）が導入され、受験者それぞれにランダムに問題が出題されることから、的を絞るのが難しく、試験対策はより大変なものになりました。
本書では、ワインスクールを営む受験のプロが出題傾向を徹底分析。
最新版の「2025年度版日本ソムリエ協会教本」に準拠した計1300問を掲載します。問題、正解、解説を見開きで完結させた見やすいレイアウトと、付属の赤いチェックシートで効果的かつ効率的に学べる一冊です。

※予告の内容は変更することがあります。

2025年5月2日発行　定価 3,520円（税込）
著者:藤代浩之、藤代美穂共著

月刊誌
【予約商品】月刊専門料理 2025年5月号［予告］《特集》料理は色が9割!?　料理の「色」が食べ手に与える印象は小さくありません。皿の上の配色や構図に意識を向けることで、味わいとは異なる角度から、ゲストの心を掴むことが可能でしょう。5月号では「色」の視点から料理を探ります。 ※内容は変更する場合があります。 2025年4月18日発行　定価 1,760円（税込）
【予約商品】月刊食堂 2025年5月号［予告］《特集》メニュー表は誘導表 ※内容は変更する場合があります。 2025年4月18日発行　定価 1,870円（税込）

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【予約商品】月刊専門料理 2025年5月号

【予約商品】月刊食堂 2025年5月号

【予約商品】覚えやすく、学びやすい、ソムリエ試験対策問題集2025年度版 CBT方式に勝つ！受験のプロが分析した出題高確率の1300問