2025年1月10日
◆お知らせ　 「銀座スイーツコレクション2025」に柴田書店のコラボコーナーが登場！シェフによるセミナーも開催決定

2025年1月6日
＊ 新刊発売！　『タッパーではじめる高加水パン』 ◇立ち読みも公開中♪

2024年12月26日
【年末年始休業のお知らせ】
日頃より弊社ホームページをご利用いただきありがとうございます。
2024年12月27日（金）から2025年1月5日（日）まで休業とさせていただきます。
期間中のご注文はオンラインにて承りますが、出荷業務は1月7日より順次再開いたします。
またお問合せへの返信などの業務もお休みいたします。ご迷惑をおかけしますが、あらかじめご了承いただけますようお願い申し上げます。

2024年12月20日
◆お詫びと訂正　『月刊食堂2025年1月号』に誤りがありました。ここにお詫び申し上げます。『正誤表』

2024年12月20日
＊電子書籍　　『ミニマル料理「和」』　デジタル版配信開始！

2024年12月20日
New !!　＊最新号発売！ 「月刊食堂2025年1月号」　

2024年12月19日
New !!　＊最新号発売！ 「月刊専門料理2025年1月号」　◇立ち読みも公開中♪

2024年12月18日
＊ 新刊発売！　『ミニマル料理「和」』 ◇立ち読みも公開中♪

2024年12月5日
New !!　＊最新号発売！ 「cafe-sweets vol.227」　◇立ち読みも公開中♪

2024年12月3日
＊ 新刊発売！　『パンデフィロゾフ』 ◇立ち読みも公開中♪

2024年11月22日
New !!　＊最新号発売！ 「ホテル旅館2024年12/1月号」 　◇立ち読みも公開中♪

2024年11月20日
New !!　＊最新号発売！ 「月刊食堂2024年12月号」　◇立ち読みも公開中♪

2024年11月19日
New !!　＊最新号発売！ 「月刊専門料理2024年12月号」　◇立ち読みも公開中♪

2024年11月18日
◆お知らせ　 【アーカイブ配信スタート！】カフェスイーツ×カラーミーショップby GMOペパボ　セミナー《選択肢を広げよう パティスリー業界で自分らしく働くには》

2024年11月6日
New !!　＊久しぶりに重版しました！ 「懐石入門」　

2024年11月6日
New !!　＊久しぶりに重版しました！ 「懐石料理基礎と応用」　

2024年10月18日
New !!　＊最新号発売！ 「月刊食堂2024年11月号」　◇立ち読みも公開中♪

2024年10月18日
New !!　＊最新号発売！ 「月刊専門料理2024年11月号」　◇立ち読みも公開中♪

2024年10月9日
◆フェア＆キャンペーン情報 　【展示即売】　『2024 ジャパンケーキショー 東京』

2024年10月3日
New !!　＊最新号発売！ 「cafe-sweets vol.226」　◇立ち読みも公開中♪