《特集》投資すべきビジネス、加盟すべきFC本部を探す　好調市場の成長FC(フランチャイズ)

コロナ禍のマイナス影響が長く尾を引く中、そこに追い打ちをかけて食材価格高騰、エネルギーコスト上昇が外食企業各社の経営を圧迫しています。その対応策のみならず、新たな収益源の発見もまた外食各社の課題ですが、その選択肢のひとつが「売れている事実」に投資するフランチャイズ（FC）加盟といえるでしょう。4月号では「好調市場の成長FC」と銘打ち、成長著しいFCフォーマットの情報をご紹介します。

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【巻頭フォーカス】　(株)ゆで太郎システム 池田智昭社長インタビュー
そばのクイックサービスで200店突破の快挙
ゆで太郎はまだまだ伸ばせる!

【編集部ルポ】
ゆで太郎×もつ次郎ダブルネームモデルの可能性


・好調焼肉マーケットの有望チェーン
新興焼肉FCの戦いかたと新戦略

0秒レモンサワー®仙台ホルモン焼肉酒場ときわ亭
トップインタビュー　GOSSO(株)　藤田健社長
近江焼肉ホルモンすだく　　
トップインタビュー　(株)総合近江牛商社　西野立寛社長
焼肉ホルモン たけ田　　
トップインタビュー　(株)ミナモト　細田源太社長
焼肉ここから　　
トップインタビュー　(株)ISSEI　小杉豪FC事業部長
米と焼肉 肉のよいち　　
トップインタビュー　(株)アクトコミュニティ　柳瀬雅斗社長
焼肉やっちゃん　　
トップインタビュー　(株)三島コーポレーション　代表取締役　三島正文氏


・あるぞ市場の伸びしろ
注目韓国料理FCの勝ち抜きプラン

NENE CHICKEN
チョアチキン
スントゥブ専門店 OKKII
韓国屋台料理とプルコギ専門店ヒョンチャンプルコギ
タレ焼肉と包み野菜の専門店 焼肉くるとん


・有力企業の事業スキームから読み解く
なぜ活況？ ラーメンステルスFC

(株)テイクユー
(株)お客様みなさまおかげさま
(株)INGS
ウルトラフーズ(株)


・ステルスFCのパイオニア「町田商店」の加盟社に聞く
トップブランドがトップを独走するワケ


・設置台数・店数急増中！
自動販売機・無人販売 急伸モデル16


ほか