《特集》外食経営者たちの「仕事を任せてよかった」を聞きとり調査　業界評価が高い業者、コンサル、士業

アーリーステージの企業や、急成長の真っただ中にある企業は、物的・人的リソースが不足しているのが常であり、組織力の強化には外部の力が欠かせません。そこで今号では「業界評価が高い業者、コンサル、土業」と題し、外食経営者たちの「仕事を任せてよかった」を徹底リサーチ。推薦者51人がいち推しするサポート企業の「ここがすごい！」のコメントをつけて、計51社の仕事ぶりと確かな実績をご紹介します。

○食材・酒類卸／OEМ／メニュー開発／卸売
岡山フードサービス(株)
goooods(株)
ほか全8社


○メニューブック／モバイルオーダー
サキアジ(株)
(株)dinii


○覆面調査／オペレーション分析
(株)MS&Consulting
トリノ・ガーデン(株)
ほか全3社


○衛生管理
(株)アブラカダブラ・ジャパン
エコラボ(同)


○店舗デザイン・施工・店舗設備
「ARUSE」
(株)イーテックスジャパン
ほか全4社


○厨房機器
(同)厨房屋
(株)ハイサーブウエノ


○什器備品
ザ・パック(株)
(株)青郊
ほか全4社


○ブランディング企画／グラフィックデザイン
(株)サノワタルデザイン事務所
(株)ZIZO
ほか全4社


○SNS・ネット集客
(株)IFREA
(株)オルスマpro
ほか全5社


○人事労務／教育
(株)カンテラ
クックビズ(株)
ほか全9社


○財務会計
(税)阿比留会計事務所
Colorz Consulting(株)
ほか全4社


○広報PR
(株)オフィス・ヒロセ


○経営者団体／経営コンサルティング／CIO代行
エンザントレイズ(株)
(一社)外食SX
ほか全3社


《新連載》
・年商10億円を突破するための人事制度設計と運用
　出店と出世が止まらない 体験談


ほか