フルーツ香る生菓子

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みずみずしさと軽やかさ24　みずみずしさと軽やかさ・ヴェリーヌ※モモはピュレを使用。軽やかなクリームとジュレの間に潜むフレッシュのグレープフルーツ見た目も涼しげな夏向けのグラスデザートで、赤いビジュアルのものを、と開発。モモをフレーバーの軸とし、２種類のクリームに展開。一方は卵不使用の仕立てで軽やかさを打ち出した。フレッシュのグレープフルーツをしのばせ、のど越しのよいローズヒップのジュレを重ねた。プランセス