バーの主人がこっそり教える おつまみサンド

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大人のサンドウィッチですよ。お試しあれ。ピーマンと塩昆布は混ぜたら少し時間をおいてなじませて。2 ①に残りのパンをのせる。 ［材料と分量］イチジクとクルミとゴマの 全粒粉パン（10×10×厚さ0.7cm） …4枚シェーブルチーズ…10gカツオ節…少々醤油…少々［つくり方］1 イチジクとクルミとゴマの 全粒粉パン2枚にシェーブル チーズをぬり、カツオ節を のせて醤油をかける。できた2組のサンドウィッチを 重ね、半分に切り分ける。シェーブルチーズと おかか醤油　　　2 全粒粉パンに 3 ②の2枚にピーマンの塩漬けを 77［材料と分量］全粒粉パン（11×7×厚さ0.5cm） …4枚ピーマンの塩漬け…以下より30g　ピーマン…6個　塩昆布（細切り）…15gバター…10g［つくり方］1 ピーマンの塩漬けをつくる。 ピーマンを細切りにし、 塩昆布と混ぜてしばらくおく。それぞれバターをぬる。のせ、残りの②を重ねる。 できた2組のサンドウィッチを 重ね、半分に切り分ける。ピーマン塩漬けとバター