バーの主人がこっそり教える おつまみサンド

3/18

　 ドイツパンでホットドッグ　P.55　 ホットドッグ　P.55　 コンテとキャラウェイ　P.56　 カニクリームグラタン　P.57７ 野菜を焼く、魚をたたく etc.　 ねぎ味噌　P.58　 ねぎ焼きトマトサンド　P.59　 マカロニナポリタンパン　P.60　 はんぺん辛子味噌　P.61　 スモークサーモンなめろう　P.62　 鯵なめろうと三つ葉　P.63８ 仕込みが大切！ お肉のサンド　 キーマサンド　P.64　 三枚肉サンド　P.65　 沖縄豚の焼肉サンド　P.66　 豚バラししとうゴマ炒め　P.67　 チキンクリームシチュー　P.68　 鶏ささみと梅肉　P.69パンを焼かずにはさむ１ シンプルつまみ、基本の「き」　 干し杏と生ハムと クリームチーズ　P.72　 プロセスチーズと塩ウニと　　　　　　　　　マヨネーズ　P.73　 アンチョビバター　P.73２ 便利なマッシュポテト　 マッシュポテトと塩昆布　P.74撮影 天方晴子 / デザイン 近藤正哉・両澤絵里(KINGCON DESIGN) / 編集 吉田直人　 ポテサラピザソース　P.75３ 使えます！ 和の素材　 アボカドと白味噌　P.76　 バナナとクルミと白味噌　P.76　 シェーブルチーズとおかか醤油　P.77　 ピーマン塩漬けとバター　P.77　 カリカリしらすと梅肉　P.78　 酒盗玉子焼き　P.79４ 缶詰を活用しよう！　 ミックスビーンズとたくあん炒め　P.80　 スパムと玉子と海苔　P.81　 コンビーフの佃煮　P.82　 牛大和煮とパクチーと赤ピーマン　P.83５ 漬けものでサンドウィッチ　 白菜漬けと生ハムとごま油太香　P.84　 茄子浅漬けとチーズ　P.85６ 市販のそうざいでアレンジ　 きんぴら目玉焼き　P.86　 白花豆とブルーチーズ　P.88　 高菜油炒めと明太子　P.89　 菜の花フリットとすぐき　P.90　 コロッケピザソース　P.91　 ヤリイカフリット刻み柴漬け　P.92　 小鯵の南蛮漬けのバゲットサンド　P.93　 ゆで玉子と市販チャーシュー　P.94