プロのためのえび・かに・いか・たこ料理

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水ダコ5種類の味で食べていただく趣向。えび・かに・いか・たこ料理バリエーション　277チンドウ■バン■バン■ジャン■ユイ■ソラ豆に青唐辛子や国産の実山椒などを合わせて作る、清涼感のあるピリッとした風味がおいしい。水だこ　五色造り水ダコのお造りを、水蛸　青豆板醤和え ■■自家製の青豆板醤の、■