そばうどん知恵袋111

5/22

......................................................... ....................................... ........................................................ ......................................................... ......................................................................ソバの実と花の構造は？ソバとそば湯の栄養成分とは？玄ソバの国内の主要産地は？玄ソバの海外からの輸入先は？在来種と登録品種のソバの違いとは？ダッタンソバと普通ソバの違いとは？赤い花を咲かせるソバの品種もある？石臼挽きとロール挽きのそば粉の違いは？石臼の構造と仕組みは？そば包丁とうどん包丁の違いとは？そばを切る時に使う「こま板」とは？製麺機が開発されたのはいつ頃か？汁作りに使う「たんぽ」とは？そばの薬味の御三家は？そば茶など、ソバの実の活用方法は？原材料・道具・そのほか篇 ...................................................... .......................................................................................... ................................................................................... ............................................................................ .......................................................... .......................................................... .......................................................................................... ...................................................... .................................................... .................................................... .................................................... .................................. .......................................................................................... ....................................................................... ............................................................................. .......................................................................80168717069 「さらしな粉」とはどんなそば粉か？68 「一番粉」、「二番粉」、「三番粉」とは？676665 「夏ソバ」、「秋ソバ」、そして「春ソバ」とは？641501481461441421401381361346362616013213012879 「そばもやし」の利用方法とは？78 「七味唐辛子」に使われる材料とは？777675 「そばかまど」の構造とは？747372166164162160158156154152