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虎萬元(東京・南青山)

中国山東料理店の北京定番鍋とお肌つるつる鍋

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「虎萬元」は特級調理師の李章栄が腕をふるう中国山東料理のレストランです。山東料理は、北京料理のベースとなっている料理でもあり、現代風にアレンジして和食器に盛りつけて提供します。
中国からの調度品が並び、照明をぐっと落とした大人向きの落ち着いた店内。まずはウェイティングバーで紹興酒をどうぞ。虎萬元の鍋料理は寒い冬に定番の鍋「酸菜火鍋」(2800円)。北京ではたくさんの家でおばあさんが白菜を漬けています。その白菜をつかった鍋です。

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「豚すね美人乳白鍋」(2800円)は女性におすすめしたいメニュー。とろとろに煮込んだ豚すね肉を豆乳鍋にしたてました。豆腐、白菜などの白い具と豚すねのコラーゲンで美肌効果もありますよ。

*価格は1人前です。鍋のオーダーは2人前から。

[店名]虎萬元 南青山 
[住所]東京都港区南青山7-8-4高樹ハイツ地下1階 
[TEL]03-3409-2291 

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» 【南青山】虎萬元 送信元 東京の美味しいグルメ
昨日は久しぶりに学生時代からの友人と会食。 う?ん。大勢いるんだからやっぱり中華でしょ。と南青山の虎萬元へ。 渋谷の六本木通り、高樹町交差点近くにあります。 主要な駅からはちょっと離れていますね。骨董通りと六本木通りの交差点の近くです。 ■虎萬元 WEB 住所 : 港区南青山7-8-4高樹ハイツB1F TEL : 03-3409-2291 営業時間 : 平日 11:00?15:00 18:00?22:00          土日祝 12:00?15:00 17:30?22:0... [詳しくはこちら]


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