本場パスタを思い出す懐かしの味。人気メニューはグランキの濃厚トマトクリームソース
小田急線経堂駅から徒歩2分という好立地。「若い頃にヨーロッパに滞在していた」という年輩のお客も目立ち、その当時の味を求めてくる方も多いといいます。季節によって提供する特別なパスタもありますが、スパゲッティグランキは常連客からの注文が多いという定番メニュー。
グランキ(ワタリガニ)を蒸し、その蒸し汁とトマトソース、そして少量のクリームでソースが仕上げられます。クリームを加えることによってカニの「甘み」がさらに引き出され、スパゲッティとの絡み具合も絶妙!
スパゲッティグランキ 1250円(税別)
[店名]ルナ・ピエナ
[住所]東京都世田谷区宮坂3-9-4アルカディア1階
[TEL]03-3425-9702
コメント (1)
こんにちは!ものすごくおいしそうなのでコメントしてしまいました!ソースがいっぱい!渡りがにの旨みがいっぱい!見ていて嬉しくなっちゃいます!パスタにソースがいっぱい絡まって本当においしそうですね!
投稿者: 生栗和栗 | 2006年04月12日 13:27
日時: 2006年04月12日 13:27