特製デミグラスソースが大人気のとんかつ店
同店の自慢は、甘みとこくのある、まろやかなドミグラスソース。カゴメトマトケチャップ、牛肉、ふんだんな野菜(セロリ、ニンジン、パセリ、玉ネギ、ニンニク)をじっくり煮込んでつくります。
ソースを残す客がいないのは、人気のある証拠ですね。オーブンで焼いたパン粉を衣に使用しているところも同店ならではです。昼のランチどきには 近所の税務署や郵便局のサラリーマン、OLですぐに満席に。夜のメニューでは宮崎産の無菌豚を使用しています。
[店名]とんかつ一心亭
[住所]大阪府大阪市平野区平野西3-6-1
[TEL]06-6700-8110